モロヘイヤスムージー

《材料》 2~3人前

モロヘイヤ   50g

キウイ     2個

バナナ   1本

豆乳 360㎖

氷       3個程度


☆ポイント☆

野菜や果物には、体の調子を整えてくれるビタミンやミネラルが豊富です。

旬のものは特に栄養価が高いと言われていますので、季節に合わせて材料を変えてみると良いでしょう。

《作り方》

① モロヘイヤは葉の部分だけをとり、粗く刻む。

② キウイとバナナは皮をむく。

③ ミキサーに①、②、豆乳、氷を入れ、滑らかになるまで撹拌(かくはん)する。