トマトゼリー

《作り方》

①　冷凍しておいたトマトをさっと水にくぐらせながら皮をむく。

②　少し置いて、包丁で切れるようになれば、ヘタの部分を取り除き、粗く刻む。

③　②とレモン汁、リンゴジュースをミキサーにかけ、滑らかにする。

④　お湯にゼラチンと砂糖を加え、よく混ぜて溶かす。

⑤　③と④を混ぜ合わせ、お好みのカップに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

《作り方》

①　トマト缶、レモン汁をミキサーにかけ、滑らかにする。（お好みで荒く潰すだけでも）

②　お湯にゼラチンと砂糖を加え、よく混ぜて溶かす。

③　①と②を混ぜ合わせ、お好みのカップに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。